LOS PATOS
LOS PATOS
Pato doméstico
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Filo:
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Subfamilia:
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Subespecie:
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El pato doméstico es un ave
derivada del anáde real pasando a ser un pariente muy cercano de cisnes,
de la oca y de los gansos, debido a las migraciones ocurridas desde mucho
tiempo atrás los patos se fueron esparciendo por todo el continente.
En Europa, América del Sur, América Central y
Asia, existen grandes poblaciones de patos. Por lo tanto es casi seguro
de que en diversas zonas haya sido domesticado hace más de dos mil año. No
obstante, es conocido que desde hace mucho tiempo eran criados solo para el
consumo humano. Su carne y huevos eran cotizados, así como sus plumas eran
buscadas y utilizadas para la creación de almohadas, edredones entre otros
accesorios decorativos.
El
pato doméstico proviene del pato real salvaje, conocido como ánade real, el cual se encuentra en las zonas
nórdicas. Haciendo migraciones emigra en las temporadas de invierno, donde se
dirige a zonas templadas del sur, donde se establece para garantizar su
protección y sustento.
Características
En cuanto a su plumaje este presenta
diferentes tonalidades blancas, realiza ciertos sonidos conocidos como
graznidos, son realizados a través de las fosas nasales son ruidos cortos y
secos, además de que pueden emitir un silbido cuando se sienten en peligro,
como una forma de despistar a los depredadores.
Esta ave al ser domesticada cambio su ritmo
de vida totalmente, ya se siente como un miembro más de la familia humana,
llega a ser una colosal mascota, llena de peripecias y alegrías, adora el agua
y el estar en libertad.
Plumaje

En cuanto a los patitos estos desde que nacen
son de color amarillo con el color naranja en el pico, aun cuando el color del
pico puede variar de amarillo a naranja o rojo, hasta puede llegar a ser negro.
Generalmente los patos mudan su plumaje dos veces al año. Algunos no muestran
ningún tipo de diferencias entre ambos sexos, pero en el caso particular
de los patos domésticos, se pueden diferenciar rápidamente por la punta de su
cola. En el macho la cola va hacia arriba, en la hembra le cuelga hacia
abajo.
Alas
Patas
Las patas cuentan con tres dedos delgados y
firmes, los cuales se unen por una membrana para realizar su nado.
Pico

En cuanto a los agujeros que presenta la
parte superior del pico, forman parte de un sistema respiratorio adaptado
especialmente para el vuelo, y es la pieza clave que utilizan para realizar el
sonido bastante peculiar de estas agradables aves domesticadas.
Canto
Raza
Muscovy
El pato Muscovy, Cairina moschata (conocido
también como pato criollo, pato de Barbaria, pato real, pato perulero o
booxpato), es una especie única de las selvas húmedas sudamericanas. Existen
muchos antecedentes que lo describen como una raza originaria de Sudamérica.
Actualmente, está muy difundido en los países ecuatoriales de África y de Asia,
particularmente en el sudeste asiático, en donde es criado para la explotación
de sus huevos y carne. Es un ave rústica, que no requiere instalaciones
complicadas para su crianza, es resistente a las enfermedades, es de alta
prolificidad, precocidad en el engorde y gran capacidad para aprovechar las
raciones de alimentos. En su estado silvestre, el pato Muscovy posee una
coloración de plumas negras en gran parte de su cuerpo, y algunas coloraciones
blancas en el cuello y cabeza, sin embargo; los cruzamientos mejorados son de
color blanco, lo que favorece la presentación de la canal al eliminarse la
pigmentación oscura que dejan las plumas de color en la piel. El dimorfismo
sexual es muy acentuado en esta especie, puesto que el peso de las hembras (2,2
- 2,5 Kg) corresponde al 55% del peso del macho (4,2 - 4,5 Kg) éstos poseen un
pico ancho, sobre el cual presenta una serie de carnosidades de color 14 rojo
en las especies silvestres. Los dedos de las patas tienen garras bastante
desarrolladas, producto de su origen de animal perchero. El pato Muscovy es
mudo, de allí uno de sus nombres, a diferencia de los patos comunes que son
bulliciosos. Es polígamo y poco precoz, alcanzando su madurez sexual en torno a
las 28 semanas. Su postura la desarrolla en dos ciclos de 5 meses, con una muda
intermedia de tres meses en las líneas mejoradas
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